Kan du spise gedeost, når du er gravid? , Gedeost og drægtighed.
Du har alle slags ost, og der er også alle former for gedeost. Hvilken kan du spise under din graviditet, og hvilken ikke?
Ged ost under din graviditet
Du kan spise gedeost under din graviditet. Der skelnes dog mellem bløde og hårde gedeoste. Den hårde version indeholder lidt fugt og er lavet af pasteuriseret mælk, hvilket gør det sikkert at spise, når du er gravid. Den bløde version er derimod ikke altid pålidelig under graviditeten, fordi den undertiden er lavet af rå mælk.
Varianter af gedeost
Nogle gange er gedeost lavet af rå mælk. I rå mælk har Listeria -bakterien en chance for at vokse. Denne bakterie kan have skadelige konsekvenser for din graviditet. I værste fald kan det føre til abort eller dødfødt barn. Selvom Listeria -bakterien aldrig blev fundet i gedeost, er det ikke desto mindre klogt at undgå gedeost fremstillet af rå mælk.
Anerkend sikker gedeost
Det er derfor klogt at tjekke gedeost, før du spiser den. Du genkender gedeost, som du ikke bør spise under din graviditet, fordi der står 'au lait cru' eller 'rå mælk' på ingredienslisten. Køber du denne ost hos ostebonden? Bare spørg om sikkerhed.
At spise gedeost under graviditeten er nyttigt, fordi det er en kilde til mejeri, din krop absorberer disse fedtstoffer hurtigere og er lettere at fordøje end almindelig ost.
Hård og blød gedeost
Der er forskellige typer gedeost: den hårde og bløde gedeost. Den hårde version er lavet af pasteuriseret mælk. At mælk er kort og godt opvarmet for at gøre bakterier ufarlige. Overvej f.eks. Listeria -bakterierne. Dette er en farlig bakterie for din ufødte baby, der kan have meget grimme konsekvenser i tilfælde af en infektion. Infektionen kan føre til for tidlig fødsel, abort eller barnets død før fødslen.
Den bløde gedeost er ikke altid sikker at spise, når du er gravid, fordi denne ost nogle gange er lavet af rå mælk. Listeria -bakterierne kan stadig vokse i denne mælk med alle mulige konsekvenser. Råmælksoste produceres næppe i Holland. De importeres imidlertid fra andre lande. Ofte er det oste, der ikke er i fabriksemballage.
Hvordan ser du, hvilken gedeost du kan spise?
Hvis du køber gedeost i supermarkedet, kan du læse på pakken, om det er sikkert for dig at spise eller ej. Hvis der står 'au lait cru' eller 'rå mælk' på emballagen, kan du ikke spise den ost. Køber du gedeost på markedet eller en ostebonde? Spørg altid hvilken mælk osten er tilberedt med.
Hvad hvis du stadig spiser gedeost med rå mælk?
Hvis du ved et uheld spiste et stykke gedeost fremstillet af rå mælk, behøver du ikke bekymre dig med det samme. Hvis du får feber, har diarré eller bliver kvalm, er det tilrådeligt at kontakte din læge eller jordemoder.
Ostfondue
Er der planer om at nyde ostefondue? Så kan du også spise hos os. Osten opvarmes, og bakterierne overlever ikke dette. Hvis du vil være sikker, kan du købe ostene i en ostebutik og fortælle dem, at du er gravid. Sælgeren vælger derefter ostene tilberedt med pasteuriseret mælk. Du skal udelade alkoholen i ostefondue. Æblejuice fungerer også fantastisk.
3 grunde til at spise gedeost
Tre gode grunde til at spise pasteuriseret mælk gedeost under din graviditet:
- Det er en kilde til mejeri. Velegnet til knoglerne!
- Fedt fra gedeost er lidt anderledes end fedtet fra almindelig ost. Fedt fra gedeost opbevares mindre hurtigt af din krop;
- Gedeost er mere behagelig at fordøje end almindelig ost. Et godt alternativ til kvalme eller oppustethed!
Ged ost spises under din graviditet og usikker?
Nogle kvinder er ikke klar over, at råost kan indeholde listeria -bakterien, og derfor kan de blive inficeret med denne bakterie. Når du har spist frisk ost og tror, at der er noget galt, er det klogt at kontakte din læge eller specialist for at diskutere dette.
Indhold