Guayakí Yerba Mate. Yerba mate -plantens blade og kviste tørres, typisk over en bål og fyldes med varmt vand for at lave en urtete. Yerba mate kan serveres kold eller varm. Denne drik, almindeligvis kendt som makker, er populær i dele af Sydamerika. Ligesom sort te indeholder yerba mate koffein, som er et stimulerende middel.
I USA er yerba mate bredt tilgængelig i helsekostbutikker og online. Tilhængere af yerba mate siger, at det kan lindre træthed, fremme vægttab, lette depression og hjælpe med at behandle hovedpine og forskellige andre tilstande. Der er ikke noget endeligt bevis på, at disse påstande er gyldige.
En mulig forklaring er, at yerba mate indeholder polycykliske aromatiske kulbrinter (PAH'er), som vides at være kræftfremkaldende. (Tobaksrøg og grillet kød indeholder også PAH'er.) Der skal foretages mere undersøgelse af yerba mate's sikkerhed og bivirkninger.
Hvis yerba mate er din kop te, nyd den med måde. Men som altid, kontakt din læge, før du prøver et naturlægemiddel
Kan hjælpe dig med at tabe dig og mavefedt
Yerba -makker og vægttab. Dyrestudier viser, at yerba mate kan reducere appetitten og øge stofskiftet, hvilket kan hjælpe med vægttab ( 18 ).
Det ser ud til at reducere det samlede antal fedtceller og reducere mængden af fedt, de indeholder ( 19 ).
Menneskelig forskning tyder på, at det også kan øge mængden af lagret fedt, der forbrændes til energi ( 12 , tyve ).
I en 12-ugers undersøgelse af overvægtige mennesker tabte de, der fik 3 gram yerba mate pulver om dagen, i gennemsnit 0,7 kg. De reducerede også deres talje-hofte-forhold med 2%, hvilket indikerer tabt mavefedt ( enogtyve ).
Til sammenligning fik deltagerne, der fik placebo, et gennemsnit på 2,8 kg (6,2 pund) og øgede deres talje-hofte-forhold med 1% i løbet af den samme 12-ugers periode ( enogtyve ).
RESUMÉ Yerba -partner kan reducere appetitten, øge stofskiftet og øge mængden af fedt, der forbrændes til brændstof. Dette kan hjælpe dig med at tabe sig.
Rig på antioxidanter og næringsstoffer
Yerba mate indeholder flere gavnlige plantens næringsstoffer, herunder ( Kilde ):
- Xanthiner: Disse forbindelser fungerer som stimulanser. De inkluderer koffein og theobromin, som også findes i te, kaffe og chokolade.
- Caffeoyl -derivater: Disse forbindelser er de vigtigste sundhedsfremmende antioxidanter i te.
- Saponiner: Disse bitre forbindelser har visse antiinflammatoriske og kolesterolsænkende egenskaber.
- Polyfenoler: Dette er en stor gruppe af antioxidanter, der er forbundet med en reduceret risiko for mange sygdomme.
Interessant nok synes yerba mate -teens antioxidantkraft at være lidt højere end grøn te
Desuden kan yerba mate indeholde syv ud af ni essentielle aminosyrer ud over næsten alle vitaminer og mineraler, din krop har brug for ( Kilde ).
Te indeholder imidlertid meget små mængder af disse næringsstoffer, så det er usandsynligt, at det vil bidrage stort til din kost alene.
RESUMÉ Yerba mate er et antioxidant kraftværk, der indeholder mange gavnlige plantens næringsstoffer.
Kan øge energien og forbedre mental fokus
Guayaki yerba mate koffeinindhold
På 85 mg koffein pr. Kop , yerba mate indeholder mindre koffein end kaffe men mere end en kop te ( 4 ).
Derfor kan det, ligesom enhver anden koffeinfri mad eller drikkevare, øge dit energiniveau og få dig til at føle dig mindre træt.
Koffein kan også påvirke niveauerne af visse signalmolekyler i din hjerne, hvilket gør det særligt gavnligt for dit mentale fokus ( 5 , 6 ).
Flere menneskelige undersøgelser observerede forbedret opmærksomhed, kortvarig tilbagekaldelse og reaktionstid hos deltagere, der indtog en enkelt dosis indeholdende 37,5–450 mg koffein ( 7 ).
Derudover raser de, der regelmæssigt indtager yerba mate, ofte, at det øger årvågenhed som kaffe - men uden de nervøse bivirkninger.
Disse vidnesbyrd er dog endnu ikke blevet videnskabeligt bevist.
RESUMÉ Takket være sit koffeinindhold kan yerba mate hjælpe med at øge dit energiniveau og øge dit mentale fokus.
Kan forbedre fysisk ydeevne
Koffein er også kendt for at forbedre muskelsammentrækninger, reducere træthed og forbedre sportspræstationer med op til 5% ( 8Tillidskilde , 9Tillidskilde , 10Tillidskilde , elleveTillidskilde ).
Da yerba mate indeholder en moderat mængde koffein, kan de, der drikker det, forvente lignende fysiske præstationsfordele.
Faktisk i en undersøgelse forlod dem, der fik en 1-gram kapsel malet yerba mate lige før træning, brændte 24% mere fedt under moderat intensitetstræning ( 12Tillidskilde ).
En større afhængighed af fedt til brændstof under træning skåner dine kulhydratreserver til kritiske øjeblikke med høj intensitet, såsom at cykle op ad en bakke eller sprint mod målstregen. Dette kan oversætte til bedre sportspræstationer.
Den optimale mængde yerba mate til at drikke før træning er i øjeblikket ukendt.
RESUMÉ Yerba mate øger din krops afhængighed af fedt til brændstof under træning. Det kan også forbedre muskelsammentrækninger og reducere træthed, som alle kan bidrage til bedre fysisk præstation.
Kan beskytte mod infektioner
Yerba mate kan hjælpe med at forhindre infektioner fra bakterier, parasitter og svampe.
Et reagensglasstudie viste, at en høj dosis yerba mate-ekstrakt blev deaktiveret E coli , en bakterie, der forårsager symptomer på madforgiftning som mavekramper og diarré ( 13Tillidskilde , 14Tillidskilde ).
Forbindelser i yerba mate kan også forhindre vækst af Malassezia furfur , en svamp, der er ansvarlig for skællet hud, skæl og visse hududslæt ( femten ).
Endelig tyder forskning på, at forbindelser deri kan give en vis beskyttelse mod tarmparasitter ( 1Tillidskilde ).
Ikke desto mindre blev de fleste af disse undersøgelser udført på isolerede celler. Det er i øjeblikket uklart, om disse fordele er de samme for mennesker, og der er brug for mere forskning ( 16 , 17Tillidskilde ).
RESUMÉ Yerba mate kan have nogle antibakterielle, antiparasitære og svampedræbende egenskaber. Der er dog behov for mere forskning.
Modernisering af Yerba Mate
Kort efter at jeg havde oplevet makker for første gang (og umiddelbart blev forelsket i det), begyndte jeg at lave YouTube -videoer. Nogle var sammen med min bror, andre var med venner, jeg mødte, mens jeg boede i Abu Dhabi, og en håndfuld var bare mig, en græskar og mine tanker (sådan som nu). Et af de første Yerba Mate-firmaer, jeg nogensinde har talt med, var Guayaki, der var mere end generøs med at sende gratis kompis, t-shirts, klistermærker, græskar, bombillas og mere til. Jeg blev overrasket over, hvor fantastiske alle jeg interagerede med var, såsom Steven, Dave, Patrick og andre, jeg enten talte med via e -mail, telefon eller til sidst mødte personligt.
Efterhånden som tiden gik, lærte jeg meget mere om makker: historien, traditionen, sundhedsmæssige fordele, videnskab og det enorme skønhed ved det hele. Jeg var en græskar og lys pære type fyr igennem og igennem, og mens jeg værdsatte Guayakis andre produkter, såsom deres mousserende dåser, glasflasker og energibilleder, var jeg ikke sikker på, hvordan jeg skulle have det med denne opfattede modernisering af en gammel tradition. En del af mig følte modstridende over, at folk nød dåser med mousserende makker uden nogensinde at hente en græskar. Men i dag ser jeg tilbage på min barndom i ægtefællens verden og indser, at jeg ikke kun var lidt af en snob, men også lukket, fordi hvordan nogen drikker kammerat er langt mindre vigtig end dem, der drikker det i første omgang.
Guayaki har gjort et bedre stykke arbejde end noget andet statsbaseret selskab med at sprede drikkevaren til millioner (ingen officielle tal, men jeg kan kun forestille mig) mennesker gennem deres brede distribution af dåse og glasdrikke, hvilket er godt af en håndfuld årsager . Det første er, at folk indtager makker, omend ikke på traditionel vis, hvilket kun kan resultere i mere godt. Godt for deres kroppe, miljøet (mere om dette herunder) og verden. Den anden grund er, at jeg er sikker på, at nogle mennesker, der henter en dåse eller flaske og laver lidt research, i sidste ende prøver at drikke makker med en græskar og lys pære , hvilket yderligere forstærker deres påskønnelse af den gode urt.
Konklusion
Så nu er det tid til at tage det hele op. Er Guayakí den ægte vare? Jeg tror, at svaret er, at det afhænger af dig. Jeg tror, de vil tilbyde dig præcis, hvad du køber. Så hvis du leder efter den ultimative yerba mate oplevelse, men køber deres Yerba Mate Wild Berry smag yerba, så er jeg bange for, at du har valgt dårligt. På tidspunktet for denne artikel har jeg stadig ikke prøvet Guayakís traditionelle løse blad yerba, så der er meget lidt, jeg kan sige om det på dette tidspunkt.
Indhold
- Kan hjælpe dig med at tabe dig og mavefedt
- Rig på antioxidanter og næringsstoffer
- Kan øge energien og forbedre mental fokus
- Koffein kan også påvirke niveauerne af visse signalmolekyler i din hjerne, hvilket gør det særligt gavnligt for dit mentale fokus (5, 6).
- Kan forbedre fysisk ydeevne
- Kan beskytte mod infektioner
- Modernisering af Yerba Mate
- Konklusion